Il liquore al malto non è la solita birra. In genere le bevande a base di liquore al malto hanno una maggiore percentuale di contenuto alcolico, sono vendute in contenitori più grandi e sono vendute a un prezzo per volume inferiore rispetto alla birra media.
Rispetto a una bevanda standard, il tipico liquore al malto è fuori scala. Una birra di liquore al malto da 12 once può avere una media del 40% in più di contenuto alcolico rispetto a una normale birra da 12 once. I quaranta (liquori di malto da 40 once) contengono 4,7 volte più alcol delle bevande standard.
Poiché il liquore al malto rappresenta un rapido ed economico ronzio per l'alcol, il marketing di queste bevande è stato tradizionalmente rivolto alle comunità minoritarie a basso reddito.
Uno studio ha scoperto che le persone che bevono regolarmente liquori di malto hanno maggiori probabilità di essere senzatetto, disoccupati o assistiti dall'assistenza pubblica rispetto ai normali bevitori di birra. Lo studio ha anche scoperto che tendono anche a bere più alcol e a bere più spesso rispetto alle persone che bevono altri tipi di alcol.
Consumare più alcol per bevanda
"Misurare il consumo di birra con liquore di malto è difficile perché le birre con liquore di malto differiscono dalle altre bevande alla birra per due aspetti importanti: le dimensioni del contenitore e il contenuto di alcol in volume", ha affermato Ricky Bluthenthal, assistente professore alla Charles R. Drew University of Medicine and Science e autore corrispondente per lo studio di cui sopra.
"Abbiamo scoperto che la combinazione di queste differenze ha portato il bevitore medio di liquori di malto nel nostro studio a consumare l'80% in più di alcol per bevanda rispetto al bevitore medio di birra normale. Sebbene non abbiamo riportato conseguenze in questo documento, in genere più alcol consumato maggiore la probabilità di conseguenze negative legate all'alcol per un individuo e la sua comunità".
Aumento del rischio di problemi
"Le birre al liquore di malto possono essere vendute in contenitori grandi come bottiglie da 40 once, o "quaranta" come vengono chiamate", ha affermato Rhonda Jones-Webb, professore associato presso la School of Public Health dell'Università del Minnesota. "I '40' sono comunemente venduti refrigerati e avvolti in sacchetti di carta marrone per il consumo immediato, e i siti web indipendenti dedicati al liquore di malto, nonché testi rap e sceneggiature di film incoraggiano a "scolare" le bottiglie prima che si scaldino. Gli effetti combinati dell'alcol più alto contenuto, porzioni più grandi e un consumo più rapido possono comportare livelli di alcol nel sangue più elevati, un aumento del rischio di comportamenti aggressivi e altri problemi correlati all'alcol".
Uno studio che ha esaminato gli effetti delle politiche che hanno imposto restrizioni alla vendita di bevande al malto in California ha riscontrato una leggera riduzione della criminalità nei luoghi in cui sono state applicate queste restrizioni.
Uno studio simile sulle aree urbane, tra cui Washington D.C., ha anche trovato una correlazione tra le restrizioni legali sui liquori di malto ad alto contenuto alcolico in un unico contenitore e la riduzione dei tassi di criminalità.
Un segno di mascolinità?
Jones-Webb ha affermato che il marketing per le birre al liquore di malto è in gran parte rivolto ai giovani afroamericani e ispanici e ai giovani adulti.
"I marchi di liquori al malto come Steel Reserve, Hurricane, Magnum e Panther sono utilizzati dall'industria dell'alcol per connotare potere e machismo e attirare giovani e giovani adulti nel mercato.
Gli artisti rap sono stati immagini popolari nella pubblicità dei liquori di malto e gli artisti rap "gangsta" ritraggono il liquore di malto come un segno di mascolinità.
Il targeting dei giovani di minoranza per le vendite di liquori al malto è di particolare preoccupazione perché è stato dimostrato che la pubblicità degli alcolici influenza la scelta del marchio e le scelte del marchio durante i giovani possono influenzare le scelte delle bevande da adulti".
Studio a sud di Los Angeles
Per saperne di più sui bevitori di liquori di malto, Bluthenthal e i suoi colleghi ricercatori sono scesi in strada conducendo interviste faccia a faccia con 329 bevitori reclutati da punti vendita di alcolici selezionati casualmente a South Los Angeles.
I ricercatori hanno raccolto informazioni sulle caratteristiche sociodemografiche dei bevitori, sulla storia del consumo di alcol, sui modelli di consumo e sul contesto in cui si beve.
"Sulla base di ricerche precedenti", ha affermato Bluthenthal, "sappiamo che le birre di liquore al malto, a causa del prezzo per volume e della disponibilità, sono probabilmente più attraenti per i bevitori a basso reddito. Inoltre, la pubblicità e i riferimenti alla cultura popolare alle birre al liquore di malto sono più diffusi nei media che possono essere visti o utilizzati dagli afroamericani. In breve, South Los Angeles sembrava adattarsi al profilo di cui avevamo bisogno".
Modelli per bere liquori di malto
Il sottocampione che ha riferito di aver bevuto nei 90 giorni precedenti (n=297) era l'88% afroamericano, il 72% di sesso maschile e il 35% di disoccupato.
Panoramica dei bevitori di liquori di malto
Rispetto ai normali consumatori di birra e superalcolici, i bevitori di birra al liquore di malto erano:
- Più probabilità di essere senzatetto
- Più probabilità di ricevere assistenza pubblica per l'alloggio
- Meno probabilità di essere assunti
- Riportati tassi significativamente più alti di consumo giornaliero o quasi quotidiano
- Segnalato più drink al giorno nei giorni in cui si beve
- Riportato un consumo medio giornaliero di alcol più elevato
- Più probabilità di fumare mentre si beve
- È più probabile che beva con amici dello stesso sesso
- Più propenso a bere all'aperto
Bere quantità più pericolose
"I livelli di consumo che abbiamo osservato tra i consumatori di birra al malto erano in media superiori alla quantità di alcol consumata dalle persone che stanno entrando in programmi di trattamento dell'alcol", ha affermato Bluthenthal. "Lo studio conferma anche che le birre al liquore di malto vengono consumate in quantità e ambienti potenzialmente più pericolosi rispetto alle birre normali e che il raggruppamento dei bevitori di birra con liquore di malto con i normali bevitori di birra può portare a sottostimare l'alcol consumato tra i bevitori di birra al liquore di malto, nonché conseguenze di questo consumo».
Se tu o una persona cara state lottando contro l'uso di sostanze o la dipendenza, contattate la linea di assistenza nazionale per l'abuso di sostanze e la salute mentale (SAMHSA) 1-800-662-4357 per informazioni sulle strutture di supporto e trattamento nella tua zona.
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