Le vitamine stanno facendo sempre più notizia man mano che apprendiamo di più sui loro effetti e sulla loro importanza per la salute. Poiché alcune vitamine e integratori alimentari possono influenzare l'umore, le vitamine possono essere un potenziale strumento per la gestione dello stress in determinate situazioni. Aiuta a sapere quali vitamine hanno un impatto e quali sono gli effetti.
Il biologo molecolare Brian Dixon, PhD, e il dietista registrato John Bosse, entrambi che lavorano per USANA Health Sciences, spiegano come le vitamine possono influenzare i livelli di stress.
Le vitamine aiutano il tuo corpo a funzionare in modo ottimale e gli integratori multivitaminici possono aiutarti a ottenere anche i dosaggi di ciascun minerale di cui hai bisogno. È importante ricordare che vitamine e minerali non funzionano da soli e il consumo eccessivo di un nutriente può avere effetti di vasta portata ed effettivamente diventare dannoso. Inoltre, poiché molte vitamine e minerali lavorano insieme, se un individuo ne ha poca, la funzione del corpo nel suo insieme non è ottimale.
In che modo le vitamine influenzano il corpo?
Le vitamine A, C ed E sono potenti antiossidanti. Scomporre il nostro cibo e muovere i nostri corpi genera molti radicali liberi che possono portare a danni cumulativi alle nostre cellule. Molte esposizioni ambientali producono anche radicali liberi significativi, il che è normale, ma nel tempo, in particolare con un'elevata esposizione, i nostri corpi vedono gli effetti del loro danno cellulare. Gli antiossidanti ci aiutano a scongiurare meglio questo danno.
Le vitamine del gruppo B, ad esempio tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acido pantotenico (B5), piridossina (B6) e biotina (B7) agiscono principalmente come intermediari nell'aiutare il nostro corpo: 1 ) ottenere energia dal cibo che mangiamo o 2) creare nuove sostanze nel corpo.
Pensa alle vitamine del gruppo B come se lavorano insieme come lavoratori in una catena di montaggio. La linea può ancora funzionare se mancano alcune persone, ma non in modo altrettanto efficace.
Alcune vitamine del gruppo B, come l'acido folico (B9) e la cobalamina (B12), hanno ruoli particolarmente importanti e sono citate perché il loro apporto è generalmente basso. La vitamina B12 e l'acido folico sono importanti per creare un DNA sano, il materiale genetico nelle nostre cellule. Aiutano anche a tenere sotto controllo i livelli di omocisteina. L'omocisteina è una sostanza che si forma durante il metabolismo degli aminoacidi i cui livelli elevati sono associati a malattie cardiache e aumento del rischio di malattia di Alzheimer.
La vitamina D svolge un ruolo molto importante nella salute delle ossa e del sistema immunitario. Il volume di dati sulla vitamina D sta crescendo rapidamente e la ricerca punta sempre più sui ruoli nella salute cardiovascolare, muscolare e generale.
La vitamina C è anche importante per la formazione del collagene che è fondamentale per la salute della nostra pelle, dei tendini e dei legamenti, mentre insieme alla vitamina D, la vitamina K è benefica per la salute delle ossa. La vitamina K è un attore fondamentale nella coagulazione del sangue, prevenendo un'emorragia eccessiva quando abbiamo una ferita e il collagene promosso dalla vitamina C aiuta a formare nuovo tessuto per chiudere le ferite e tessuto forte più resistente alle ferite.
Questi sono solo alcuni degli esempi di lavoro di squadra tra vitamine, ricorda che c'è anche una grande collaborazione tra vitamine e minerali, come le vitamine D e K che lavorano con il minerale calcio per creare ossa forti.
Le vitamine più utili per alleviare lo stress
È importante ricordare che lo "stress" può riferirsi al fenomeno emotivo dello stress o allo stress ossidativo cellulare dalla formazione di radicali liberi che potremmo non sentire che sta causando stress e danni alle nostre cellule. Poiché il nostro corpo è composto da molte cellule, nel tempo lo stress ossidativo cellulare può manifestarsi in danni e condizioni che possono essere osservati a livello di tutto il corpo.
In termini di stress psicologico percepito, almeno tre studi hanno dimostrato che l'integrazione con vitamine del gruppo B, da due a 12 settimane, può aumentare la percezione soggettiva dello stress e migliorare l'umore.
Per alleviare lo stress ossidativo cellulare, potrebbe valere la pena incorporare un buon integratore antiossidante nella dieta. Gli antiossidanti come le vitamine A, C ed E forniscono una protezione che può aiutare a ridurre i danni dei radicali liberi. La formazione di radicali liberi aumenta quando i nostri corpi sono stressati. Sebbene i radicali liberi siano normali sottoprodotti del metabolismo cellulare, i radicali liberi possono anche derivare dall'esposizione all'inquinamento, dal fumo, dal consumo di alcol e dal consumo di cibi ricchi di grassi. L'aggiunta di un antiossidante alla tua integrazione quotidiana può aiutare a dare sollievo.
I multivitaminici sono sufficienti?
Sebbene i multivitaminici siano un buon modo per presentarti agli integratori, non saranno necessariamente sufficienti. Se non sei sicuro che la tua vitamina attuale sia quella migliore per te, fai riferimento alla Guida comparativa Nutrisearch agli integratori alimentari di Lyle MacWilliam per vedere come le tue vitamine si rapportano agli altri.
Una volta che hai in mente un integratore multivitaminico, dovresti incontrare il tuo medico e un dietologo per personalizzare il tuo regime di integrazione in base alle tue esigenze individuali.
Quando si tratta di benessere fisico, in definitiva dipende dalla persona, da quanto è attiva e dall'ambiente in cui vive. Ad esempio, un atleta indoor potrebbe aver bisogno di più vitamina D di un atleta che si esibisce all'aperto. Tuttavia, tutti gli atleti che si esibiscono a livelli estremi dovrebbero assicurarsi di consumare una scorta adeguata per promuovere la salute di ossa, muscoli, articolazioni e sistema immunitario. Sempre più ricerche mostrano che è molto difficile consumare abbastanza vitamina D dalla dieta e l'integrazione può essere prudente.
Inoltre, gli atleti di resistenza estrema e gli individui che lavorano in industrie che comportano un'elevata esposizione a sostanze chimiche e inquinanti sperimentano un maggiore stress ossidativo e probabilmente trarrebbero maggiori benefici da antiossidanti come le vitamine C ed E.
Che tipo di effetto possono avere le vitamine?
L'approccio migliore per gestire lo stress è mantenere uno stile di vita sano che supporti una salute ottimale.
Le vitamine possono servire come buoni complementi per altre strategie di gestione dello stress emotivo come l'esercizio, il rilassamento muscolare progressivo, i sonnellini, una buona notte di sonno e la respirazione profonda, ma non sono un sostituto.
Potresti notare un aumento del tuo livello di energia entro un breve periodo dall'inizio dell'integrazione e questo potrebbe aiutare a percepire i fattori di stress emotivo. È importante ricordare, tuttavia, che generalmente occorrono alcuni mesi per accumulare livelli di nutrienti nel corpo abbastanza alti da ottenere risultati evidenti. Le tecniche di gestione dello stress emotivo di solito forniscono risultati evidenti prima.
Tuttavia, in termini di lotta allo stress ossidativo cronico, gli integratori antiossidanti iniziano immediatamente a fornire silenziosamente molti benefici per migliorare la salute. In definitiva, questi benefici aumentano il vigore a lungo termine in modi che puoi sentire e anche in quelli che non puoi.
Sicurezza
Un regime di integrazione dovrebbe iniziare con un integratore di alta qualità, come un multivitaminico. La sicurezza e la purezza delle vitamine sono altre preoccupazioni comuni. In genere è più sicuro acquistare da un'azienda che è in attività da un po' di tempo ed è nota per la produzione di beni di alta qualità.
Non aver paura di guardarti intorno, non solo per il prezzo, ma per assicurarti che ciò che pensi di mettere nel tuo corpo sia in realtà ciò che è nella bottiglia. Ad esempio, puoi accedere a dati di terze parti della National Science Foundation (NSF) per farti sapere se i prodotti che stai considerando di assumere sono puri e privi di contaminanti.
Ci sono anche alcune aziende, come USANA Health Sciences, che detengono la registrazione della FDA, il che assicura che i loro prodotti siano conformi ai più alti standard di qualità e purezza.
Se hai esigenze o dubbi specifici dovresti sempre consultare un medico prima di assumere qualsiasi integratore. Questo è particolarmente raccomandato se sei incinta, stai pensando di rimanere incinta, allattando al seno, prendendo qualsiasi farmaco o in altro modo in trattamento per qualche malattia/condizione, per assicurarti di prenderti cura delle tue esigenze di salute.
La funzione del corpo umano è una straordinaria interazione di più organi e sistemi. Una corretta alimentazione fornisce il carburante e gli intermedi (vitamine) per consentire una perfetta integrazione di questi sistemi per produrre un individuo vibrante e sano. Sfortunatamente, ci sono molte esposizioni ambientali, sia emotive che fisiche, che possono disturbare la nostra omeostasi, richiedendoci di prendere le nostre strategie di gestione dello stress su un livello superiore.
Insieme ad altre strategie, le vitamine possono svolgere un ruolo chiave nel mantenimento della salute e nella gestione dello stress quotidiano. L'integrazione diventa ancora più critica per la maggior parte degli americani che consumano una dieta inadeguata in così tante vitamine. Tuttavia, ci sono alcune cose importanti da capire e considerare quando si sceglie un regime di integrazione vitaminica, in particolare tenendo presente la gestione dello stress.
Dopo aver letto questo articolo, ora hai una migliore comprensione del ruolo interconnesso delle vitamine nel corpo, una distinzione tra i tipi di stress e le aspettative realistiche dell'integrazione vitaminica. La maggior parte delle persone può beneficiare di un'integrazione multivitaminica regolare per migliorare uno stile di vita sano.
I benefici di un buon programma di integrazione e nutrizione saranno probabilmente evidenti con l'avanzare dell'età perché coloro che hanno ricevuto nutrienti ottimali, a lungo termine, avranno rischi molto più bassi di sviluppare malattie croniche degenerative. Parla con il tuo medico o nutrizionista per un piano più specifico per ottimizzare la tua salute.