Lo chiamano "vicino alla birra" e potrebbe essere più vicino di quanto pensi. Coloro che cercano di astenersi dall'alcol sono messi in guardia contro l'uso di birra analcolica; ora potrebbero esserci prove scientifiche a sostegno dell'ammonizione.
Ci sono molte ragioni diverse per cui le persone decidono di non provare la cosiddetta birra analcolica se vogliono rimanere sobri. Evitare la tentazione è la ragione proposta più spesso.
Oltre al fatto che tutta la birra "NA" contiene una piccola quantità di alcol, ora è uscito un nuovo studio che sembra supportare la teoria secondo cui può causare una ricaduta per gli alcolisti in convalescenza.
Il potere dell'odore della birra
In uno studio di ricerca, un team di scienziati della California riferisce che l'odore può essere sufficiente per scatenare l'appetito e una successiva ricaduta tra alcuni alcolisti.
Nei loro esperimenti di laboratorio, i ratti sono stati addestrati ad autosomministrarsi alcol o una sostanza bianca amara chiamata chinino quando odoravano di arancia o banana. L'odore di banana veniva usato quando i topi consumavano alcol, mentre l'odore di arancia veniva presentato loro quando i topi assaggiavano il chinino.
Sia l'alcol che l'anticipazione dell'alcol possono aumentare i livelli di una sostanza chimica del cervello chiamata dopamina, che svolge un ruolo nei sentimenti di euforia e piacere, secondo i ricercatori. I ricercatori hanno scoperto aumenti di dopamina nel cervello dei ratti prima e dopo aver annusato questi "spunti legati all'alcol".
Stesso atteggiamento e comportamento
Un pericolo è sviluppare gli stessi atteggiamenti e comportamenti mentre bevevi birra NA come facevi quando bevevi la roba vera. Questa scoperta potrebbe aiutare a spiegare quel fenomeno.
Lo studio californiano è stato citato dagli scienziati come un passo importante nel possibile sviluppo di farmaci che possano prevenire le ricadute. Secondo le statistiche del National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, fino al 90% degli alcolisti sperimenterà una ricaduta nei quattro anni dopo aver smesso di bere.
Salta la birra analcolica
Il Dr. Friedbert Weiss dello Scripps Research Institute di La Jolla, in California, ha dichiarato: "Questo è il significato del nostro studio: fornisce uno strumento affidabile che ci consente di indagare sui meccanismi cerebrali e sui sistemi neurochimici in modo da poter intraprendere un approccio più istruito a trovare farmaci efficaci».
Nel frattempo, il miglior consiglio per coloro che cercano di rimanere sobri sarebbe di stare lontano da tutto ciò che puzza anche di alcol.
Sviluppa uno stile di vita libero dalla droga
Uno dei modi in cui gli esperti di recupero raccomandano per evitare le ricadute e mantenere la sobrietà è sviluppare uno stile di vita libero dalla droga in cui la persona che cerca di rimanere sobria sostituisce attività salutari per comportamenti del passato.
Molte persone in fase di recupero scoprono di aver bisogno di fare nuove amicizie che non bevono e di non uscire con i loro vecchi compagni di bevute se vogliono rimanere sobri.
Stare seduti a bere vicino alla birra con le stesse persone negli stessi posti in cui bevevi, è mantenere il tuo vecchio stile di vita, non svilupparne uno nuovo.
"Dico alle persone di evitare la cosiddetta birra analcolica come la peste", ha detto a Verywell un membro di lunga data del gruppo di supporto. "In primo luogo, non è veramente analcolico, contiene una piccola quantità di alcol che da sola potrebbe innescare una ricaduta per alcuni".
"In secondo luogo, è come giocare con il fuoco", ha detto. "Prima o poi ti scotterai. C'è un detto, 'se rimani abbastanza a lungo dal barbiere, prima o poi ti taglierai i capelli.' Lo stesso vale per la birra vicina. L'ho visto succedere troppe volte".