Molti genitori che hanno lottato con i propri disturbi alimentari o un'alimentazione disordinata hanno domande su come aiutare i propri figli a evitare la stessa sorte. Potresti avere domande su come organizzare i pasti e quali cibi offrire per crescere nella prossima generazione dei mangiatori più sani.
In che modo i genitori possono aiutare ad aumentare i fattori protettivi in casa
Se hai lottato con le abbuffate e la dieta, potresti essere tentato di limitare l'esposizione dei tuoi figli a cibi "divertenti" o di concentrarti sul fatto che tuo figlio abbia un peso "sano". Potresti sentirti insicuro su come promuovere la salute. Questo non è sorprendente dato che viviamo in un mondo che è così ossessionato dal peso e ci preoccupa che i nostri figli abbiano corpi più grandi.
Educare alla diversità corporea
I genitori possono educare i bambini che i corpi sono naturalmente disponibili in tutte le forme e dimensioni e che non esiste un "peso giusto". La maggior parte dei corpi non è conforme agli standard di bellezza irrealistici mantenuti dalla nostra cultura e dai nostri media.
Insegnare ai bambini che non esiste una dimensione o forma del corpo aiuta a normalizzare la diversità corporea e incoraggiare l'accettazione del proprio corpo.
Una grande risorsa per illustrare questo è il video The Problem with Poodle Science dell'Association of Size Diversity and Health. Puoi provare a fornire media e libri che mostrano persone di diverse forme e dimensioni del corpo - e non solo come cattivi (come sono comunemente ritratti nelle storie per bambini) o come protagonisti che si concentrano esclusivamente sulla trasformazione in persone magre. Un buon elenco di libri per bambini che promuovono la diversità del corpo è fornito qui.
Promuovere l'accettazione del corpo e la cura di sé ed evitare discorsi sul peso o prese in giro
I genitori possono anche ridurre il linguaggio negativo sul proprio corpo o su quello degli altri. La ricerca mostra che impegnarsi in questo discorso porta tutti a sentirsi peggio per il proprio corpo. Puoi modellare il sentimento positivo riguardo al tuo corpo, specialmente in termini di ciò che ti permette di fare (rispetto al concentrarti semplicemente su come appare il tuo corpo) , ad esempio, "Amo le mie braccia che mi permettono di abbracciarti".
Puoi anche esprimere apprezzamento per il corpo dei tuoi figli. Puoi ridurre i commenti sull'aspetto delle persone in generale ed evitare di far vergognare le persone nei media. Puoi modellare ed educare sulla cura di te stesso, compreso il rifornimento adeguato, il sonno e il riposo e ascoltando i segnali del tuo corpo su quando ha fame, sete, affaticamento o bisogno di urinare.
Puoi evitare di parlare con i bambini del loro peso (a meno che, ovviamente, non abbiano un disturbo alimentare e abbiano bisogno di aumentare di peso). Allo stesso modo, potresti voler sostenere che i tuoi figli non vengano pesati a scuola, dove può essere un'esperienza vergognosa, e chiedere che il medico di tuo figlio non parli con loro di limitare il loro peso.
Educare all'alfabetizzazione mediatica
I genitori possono educare i bambini sui modi in cui i media promuovono l'ideale magro utilizzando modelli sottili e belli per pubblicizzare i prodotti, il che implica che la magrezza promuove la felicità e il successo. Puoi insegnare a tuo figlio a pensare in modo critico alle pubblicità che vede sulle riviste, sui cartelloni pubblicitari e in televisione.
Chiedi loro di criticare gli annunci considerando chi ha scritto il messaggio, cosa sta cercando di vendere e cosa trasmette il messaggio. Dai un'occhiata al Digital Media Toolkit della National Eating Disorders Association.
Incorporare pasti in famiglia e scoraggiare la dieta
I pasti in famiglia forniscono alcuni fattori protettivi in sé e per sé e sono associati a molti risultati positivi negli adulti che riferiscono di aver avuto pasti in famiglia da bambini. Inoltre, sono associati a un minor rischio di disturbi alimentari e dietetici
Inoltre, i pasti in famiglia offrono l'opportunità di modellare un'alimentazione flessibile e scoraggiare la dieta, e di osservare il mangiare del bambino per individuare potenzialmente un problema.
La dieta è un comportamento di passaggio per molti disturbi alimentari ed è anche collegata a pesi più elevati negli adulti. Molti professionisti dei disturbi alimentari supportano pratiche alimentari flessibili che consentono cibi divertenti fin dalla tenera età. Ricorda, una mentalità di scarsità porta le persone ad accumulare. Questo vale anche per il cibo.
La ricerca sostiene che i bambini a cui è vietato l'uso di tali alimenti tendono a mangiarne di più nel lungo periodo. Al contrario, quando questi alimenti non sono soggetti a restrizioni, i bambini sono meno ossessionati dal mangiarli.
Incoraggiare la crescita di mangiatori intuitivi
Un modello particolare che sembra avere buone promesse per allevare mangiatori sani e intuitivi è quello di Ellyn Satter Divisione di responsabilità nell'alimentazione. Questo modello riconosce che i bambini nascono con la capacità di mangiare ciò di cui hanno bisogno e alimenta questa capacità naturale per aiutarli a diventare mangiatori competenti - definito come positivo, a suo agio e flessibile con il mangiare.
In questo modello, i genitori sono responsabili di che cosa, quando, e dove il bambino mangia e il bambino è responsabile di quanto, e se loro mangiano.
I genitori realizzano questo fornendo pasti e spuntini a orari e intervalli regolari e scoraggiando il mangiare nel mezzo. I genitori confidano che il corpo dei bambini li guiderà naturalmente a mangiare ciò di cui hanno bisogno da ciò che i genitori forniscono. In questo modello, i genitori forniscono un pasto comune per l'intera famiglia con più componenti di diversi gruppi di alimenti e li mettono tutti in tavola e lasciano che i bambini si servano da soli.
Ad esempio, un pasto potrebbe essere un taco bar fai da te con una serie di ingredienti: tortillas, carne macinata, formaggio, salsa, cipolla, panna acida, lattuga e guacamole. Oppure un pasto potrebbe comprendere pasta, pollo, broccoli e salsa per la pasta, che ogni membro della famiglia può assemblare in qualsiasi combinazione (ad es. Pasta semplice, pasta con pollo e salsa, pasta con broccoli e salsa).
Dovrebbe esserci sempre almeno un componente che il bambino probabilmente mangerà anche se è solo pasta. Nel tempo, la maggior parte dei bambini nutriti in questo modo tende ad espandersi naturalmente e a diventare mangiatori più flessibili.
Satter incoraggia anche che se i genitori pianificano che ci sia un dessert, dovrebbero metterlo in tavola con il resto del pasto. Questo assicura che i broccoli siano visti come aventi un valore equivalente a quello del dessert.
Al contrario, richiedere ai bambini di mangiare le loro verdure per "guadagnarsi" il dessert implica che il dessert abbia un valore più alto e che i broccoli non dovrebbero avere un buon sapore se si deve essere corrotti per mangiarli.
I genitori che non si sono nutriti in questo modo inizialmente hanno spesso trepidazione nel passare a una divisione delle responsabilità. E spesso c'è un periodo di transizione in cui i bambini possono mangiare quantità maggiori di cibi che in precedenza non avevano. Ma il modello riguarda i genitori che si fidano del corpo dei loro figli per essere in grado di autoregolarsi, cosa che fanno. E c'è una ricerca promettente per sostenerlo
Promuovere un movimento sano
Nel mangiare intuitivo, l'esercizio viene riformulato in modo più ampio come movimento. Questo è un utile reframe che lo separa dall'idea che l'esercizio venga eseguito per compensare il mangiare, perdere peso o gestire in altro modo il peso.
I bambini possono essere incoraggiati a muovere il corpo in modi divertenti, come giocare a rincorrersi o altri giochi, nuotare, fare sport con i coetanei e partecipare ad attività familiari come escursioni a piedi o in bicicletta. L'esercizio può essere goduto per la gamma di benefici che offre, tra cui salute cardiovascolare, fiducia nel corpo, socializzazione e miglioramento dell'umore.
Puoi evitare di parlare della necessità di "bruciare" una cena festiva: questo aumenta l'ansia di gustare il cibo e fa sì che l'esercizio sia un lavoro ingrato piuttosto che un'espressione gioiosa.
Prevenire i disturbi alimentari
I disturbi alimentari sono malattie complicate che derivano non da un'unica causa ma da una complessa interazione di fattori biologici, psicologici e ambientali. La prevenzione dei disturbi alimentari è ancora agli inizi e non esiste un modo comprovato per prevenire universalmente tutti i disturbi alimentari. La ricerca supporta l'uso di modelli che sfidano gli atteggiamenti sull'aspetto ed educano sull'effetto dei media.
I disturbi alimentari tendono a funzionare nelle famiglie, ma sappiamo che la genetica è un grande driver qui. Si stima che dal 40% al 60% del rischio di anoressia nervosa, bulimia nervosa e disturbo da alimentazione incontrollata derivi da un'influenza genetica.
I genitori non possono necessariamente causare o prevenire disturbi alimentari nei loro figli, ma possono fare molto per aiutare il loro bambino a sviluppare una migliore immagine corporea, autostima e un rapporto meno teso con il cibo. In tal modo possono anche aiutare a proteggere da un disturbo alimentare.
Una parola da Verywell
Essere genitori è un lavoro duro e nessun genitore è perfetto. Se hai lottato con il tuo modo di mangiare, è probabile che tu sia più in sintonia con il mangiare di tuo figlio. Ti assicuriamo che anche se non hai fatto le cose raccomandate qui, o hai fatto alcune delle cose che non consigliamo, va bene! E non è mai troppo tardi per cambiare. Queste buone strategie preventive possono essere utili sia per i genitori che per i bambini!
risorse
Ecco alcune risorse che possono essere utili ai genitori nella crescita di una sana alimentazione.
- Istituto Ellyn Satter
- Progetto di piena fioritura
- Podcast Comfort Food